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La sainte Lucie |
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Un hôtel en glace |
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Le 13 décembre est célébrée Sainte Lucie, C’est un mélange de traditions médiévales suédoises et de traditions allemandes d’après la Réforme. Elle marque le début de la période de Noël : on défile dans la rue et on se régale de Brioches au safran "Lussekatter" pour le goûter servi dans les écoles ou en famille au petit déjeuner du lendemain. C’est alors qu’apparaît le plus grand buffet de mets chauds ou froids de l’année (le smorgasbord) qu’on déguste le 24 décembre au soir. Au centre de la table trône toujours un grand jambon et au dessert, on termine sans doute par un riz au lait à l’orange. |
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Tous les hivers, en Laponie, à partir du mois de décembre, vous pouvez loger dans un hôtel entièrement en glace et vivre une expérience étonnante. Les chambres, la réception, le bar, tout, absolument tout est en glace. Vous avez l’impression d’être dans un iceberg, baigné dans une lumière bleue. Et les lits ? De glace aussi, naturellement. Par contre le froid ne vous atteint pas, grâce à des lattes de bois, un matelas et une peau de renne épaisse. Vous ressentez au contraire un sentiment de confort, à cause du sac de couchage et du couvre-chef en fourrure. |
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